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Lanzamiento del libro: "Régimen liviano para el paciente operado. Recetas fáciles y sabrosas para hacer en casa”


Detalles del evento

11 de octubre | 13:00 hrs.

Lanzamiento del libro: "Régimen liviano para el paciente operado. Recetas fáciles y sabrosas para hacer en casa”

Este libro de recetas surgió de la idea de darle a los pacientes post operados una alternativa saludable, entretenida, médicamente correcta y de costos razonables, de platos que puedan preparar en su casa al momento del alta.

El diseño de cada uno de los platos está realizado por médicos, cirujanos, nutriólogos, nutricionistas y chef, en donde se analizaron cada uno de los ingredientes, en calidad y cantidad para que el plato final sea apto para cualquier paciente operado que reciba de indicación un régimen liviano al momento de su alta.

EXPONE:

Mónica Martínez Mardónez, Cirujana Coloproctóloga, Académica Escuela de Medicina.

Catherina Tiscornia, Nutricionista, Académica Escuela de Nutrición.

Tomas Cumsille, Chef Ejecutivo de Le Cordon Bleu, Dirección y Gestión de Artes Culinarias.

Inscripciones en pbustamante@uft.cl


Hora:

13:00 hrs.


Dónde:

Presencial, Auditorio C-101 Edificio Pocuro.


Publicado en:

Universidad