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Las Últimas Noticias | El error de guardar el pan en una bolsa de plástico

Agustín Sastre, académico de Dirección y Gestión de Artes Culinarias de la Universidad Finis Terrae, recomienda guardar el pan en una bolsa de tela.

Las Últimas Noticias |  El error de guardar el pan en una bolsa de plástico

Agustín Sastre dice que la bolsa de tela es la indicada para almacenar el pan."Le permiten respirar y conservar su humedad en su interior, en vez de que esta pase de la miga a la corteza. Tapar el pan con un paño de cocina limpio es una buena opción para mantenerlo mejor al aire libre. Se debe conservar en un lugar fresco, seco, a temperatura ambiente, pero alejado del sol. El pan de molde se puede guardar en su bolsa en el refrigerador, donde aguantará en perfecto estado siempre y cuando respetemos la fecha de caducidad", explicó a Las Últimas Noticias. 

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Lunes, 21 Enero 2019


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